Why eating a lot of fat is worse for men than women

fat 【形容詞】 太った、デブの

fat 【名詞】 脂肪、脂質、油脂、贅肉

lot 【名詞】 くじ、運命、区画

worse 【形容詞】 〈bad・illの比較級〉より悪い

It's generally agreed that eating too much fat is bad for you, but exactly how much damage it can do depends on whether you are a man or a woman, writes Dr Zoe Williams.

Dr 【略語】 ＝Doctor

agree 【他動詞】 ～に同意する、～と意見が一致する

bad 【名詞】 悪い、(病気などが)ひどい

damage 【名詞】 損害

damage 【他動詞】 に損害を与える

depend 【他動詞】 頼る、依存する、で決まる

exact 【形容詞】 1.正確な 2.精密な、きちょうめんな 3.厳しい

fat 【形容詞】 太った、デブの

fat 【名詞】 脂肪、脂質、油脂、贅肉

general 【形容詞】 一般的な、全体的な、全員の、概略の、大まかな、高位の

generally 【副詞】 大抵、通常、概して、広く、一般に

whether 【名詞】 ～かどうか

Zoe Williams

Eating too much fat can make you put on weight and lead to heart disease - especially if you eat too much of the wrong kind of fat, such as the omega-6 fats found in many processed foods. But now it seems sausages, pastries and cakes are even worse for men than they are for women.

disease 【名詞】 病気 、精神の退廃、病弊

disease 【他動詞】 ～を病気にかからせる

even 【形容詞】 同等の、平らな、偶数の

fat 【形容詞】 太った、デブの

fat 【名詞】 脂肪、脂質、油脂、贅肉

found 【他動詞】 を設立する

heart 【名詞】 1.心臓 2.心、気持ち 3.思いやり、愛情 4.興味、関心、勇気 5.中心、核心

lead 【形容詞】 先頭の、先導の、冒頭の

lead 【名詞】 先頭、首位、優勢、先導者、指導、主役、リード線

lead 【他動詞】 を導く、リードする、案内する、率いる

make 【動詞】 作る

seem 【他動詞】 のように見える、…であるように見える

weight 【名詞】 1.重さ、重量、重力 2.重いもの、おもり、重し 3.重荷、重圧、負担

weight 【他動詞】 1.～を重くする、～に重みをかける 2.～に重荷を負わせる 3.～を苦しめる、悩ませる

worse 【形容詞】 〈bad・illの比較級〉より悪い

wrong 【形容詞】 間違った、逆の、故障のある、具合の悪い

omega-6 processed sausages pastries

A recent study measured how the two sexes responded when they spent a week eating large amounts of these foods and how it affected their ability to control blood sugar levels. I wanted to test this diet myself, and in order to compare my response to that of a man I persuaded the person behind the research, Dr Matt Cocks of Liverpool John Moores University, to join me.

Dr 【略語】 ＝Doctor

ability 【名詞】 能力

affect 【他動詞】 に影響する

amount 【名詞】 量、総額

amount 【自動詞】 総計～になる

blood 【名詞】 血、血気、血筋、流血

compare 【他動詞】 と比較する、たとえる

control 【名詞】 支配、コントロール、統制、管理、制御、調整、法的規制、対照実験、制御機器

control 【他動詞】 ～を支配する、～を制御する、管理する、規制する、取り締まる、抑制する

diet 【形容詞】 低カロリーの

diet 【名詞】 たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】 正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】 ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

join 【自・他動詞】 1.加わる、加入する、参加する 2.～に加わる、～に参加する 3.～をつなぎ合わせる、接続する

level 【名詞】 水準、レベル、段階、水平面、水準器

level 【自・他動詞】 1.水平になる 2.〈俗〉正直に話す、率直に話す、腹を割って話す 3.～を同じ高さにする 4.～を平らにする 5.～を倒す

measure 【自・他動詞】 測る、（長さ、重さ..）がある、～を測る、～を測定する、～を評価する、判定する

order 【名詞】 注文、命令、順序、秩序

order 【自・他動詞】 注文する、命令する、～を命じる、～を注文する、順序づける

person 【名詞】 人、身体、容姿

persuade 【他動詞】 を説得する

research 【名詞】 研究、調査

research 【自・他動詞】 ～を調査する、研究する

respond 【他動詞】 答える、反応する

response 【名詞】 応答

sex 【名詞】 セックス、性、性別、雌雄の別、性交、性的本能

university 【名詞】 大学

Matt Cocks of Liverpool John Moores University

Before we started, our body fat was measured and our blood sugar levels recorded. We were given glucose monitors to wear to keep track of our blood sugar throughout the week.

blood 【名詞】 血、血気、血筋、流血

fat 【形容詞】 太った、デブの

fat 【名詞】 脂肪、脂質、油脂、贅肉

glucose 【名詞】 〈生化学〉ブドウ糖、グルコース

level 【名詞】 水準、レベル、段階、水平面、水準器

level 【自・他動詞】 1.水平になる 2.〈俗〉正直に話す、率直に話す、腹を割って話す 3.～を同じ高さにする 4.～を平らにする 5.～を倒す

measure 【自・他動詞】 測る、（長さ、重さ..）がある、～を測る、～を測定する、～を評価する、判定する

monitor 【名詞】 監視装置、監視員、モニター、忠告者

monitor 【動詞】 監視する、観察する、観測する

record 【動詞】 記録する、録音する、録画する、〈会計〉計上する

throughout 【副詞】 初めから終わりまで、完全に

throughout 【前置詞】 ～の至るところに、あまねく、～の間中

track 【名詞】 通った跡、小道、道路、トラック

track 【動詞】 決められたコースを進む、の(足)跡を追う

wear 【名詞】 1.衣類、衣服 2.着用すること 3.擦り切れ、摩耗

In order to have an impact in just one week, our diet contained about 50% more calories than we would normally eat. A typical evening meal included a couple of sausages, some hash browns, a few slices of bacon, and a lump of cheese.

contain 【動詞】 を含む、収容する

couple 【名詞】 一対、二人、夫婦

couple 【他動詞】 1.〔２つあるものを〕～を連結する

diet 【形容詞】 低カロリーの

diet 【名詞】 たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】 正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】 ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

impact 【名詞】 衝撃、影響

impact 【自・他動詞】 1.影響を及ぼす 2.激突する 3.～に影響を与える 4.～を詰め込む 5.～に激突する

include 【他動詞】 を含む

lump 【形容詞】 塊になった、まとまった、一括した

lump 【名詞】 塊、こぶ、角砂糖、しこり、 集合体、たくさん、連続的に殴ること、批判

lump 【自・他動詞】 塊になる、重そうに動く、～をひと塊にまとめる、一括して扱う、ひとまとめにする、〈俗語〉我慢する

meal 【名詞】 食事

normal 【形容詞】 標準の、正常な

order 【名詞】 注文、命令、順序、秩序

order 【自・他動詞】 注文する、命令する、～を命じる、～を注文する、順序づける

slice 【名詞】 (薄く切った)一切れ

typical 【形容詞】 典型的な、特有の

calories sausages hash bacon

Twice during the week, Matt and I also drank a sugary drink to introduce sugar into our blood stream. This mimics what happens when we eat carbohydrates which our bodies break down into sugars. The glucose monitors would be able to show us whether the diet was affecting our ability to clear this sugar from our blood.

ability 【名詞】 能力

able 【形容詞】 有能な、～できる

affect 【他動詞】 に影響する

blood 【名詞】 血、血気、血筋、流血

break 【名詞】 割れ目、中断、休憩、変わり目、声変り

diet 【形容詞】 低カロリーの

diet 【名詞】 たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】 正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】 ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

down 【他動詞】 1.〔人を〕～を打ち倒す、～を負かす 2.〔液体などを〕～を飲み下す、～を飲む

glucose 【名詞】 〈生化学〉ブドウ糖、グルコース

happen 【他動詞】 起こる、たまたま～する

introduce 【他動詞】 を紹介する、を導入する

mimic 【他動詞】 1.～の真似をする、真似して馬鹿にする 2.～に似る 3.<生物>～に擬態する

monitor 【名詞】 監視装置、監視員、モニター、忠告者

monitor 【動詞】 監視する、観察する、観測する

stream 【名詞】 小川、流れ

stream 【自・他動詞】 1.流れる、流れ出る 2.～を流れ出させる

sugary 【形容詞】 砂糖の、甘い、甘すぎる、甘ったるい、お世辞の

whether 【名詞】 ～かどうか

carbohydrates Matt and I

When we looked at the results we saw that, like the women in Matt's study, my ability to control my blood sugar levels didn't get any worse on the diet. Matt, however, got 50% worse at clearing glucose from his blood.

ability 【名詞】 能力

blood 【名詞】 血、血気、血筋、流血

control 【名詞】 支配、コントロール、統制、管理、制御、調整、法的規制、対照実験、制御機器

control 【他動詞】 ～を支配する、～を制御する、管理する、規制する、取り締まる、抑制する

didn't 【短縮形】 did notの短縮形

diet 【形容詞】 低カロリーの

diet 【名詞】 たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】 正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】 ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

glucose 【名詞】 〈生化学〉ブドウ糖、グルコース

level 【名詞】 水準、レベル、段階、水平面、水準器

level 【自・他動詞】 1.水平になる 2.〈俗〉正直に話す、率直に話す、腹を割って話す 3.～を同じ高さにする 4.～を平らにする 5.～を倒す

like 【形容詞】 似ている、～のような

like 【名詞】 好み、趣味、似た人、似た物

like 【他動詞】 望む、欲する、好む、気に入る、適する、楽しむ

result 【名詞】 結果、結末、計算結果、成績、業績

result 【動詞】 結果として生じる、起こる、～の結果となる、終わる、帰着する

saw 【名詞】 のこぎり

saw 【他動詞】 ～をのこぎりで切る

worse 【形容詞】 〈bad・illの比較級〉より悪い

Matt's Matt

The same trend was apparent in Matt's research, where on average men got 14% worse at controlling their sugar levels.

apparent 【形容詞】 明白な、見たところ～らしい

average 【形容詞】 平均的な、普通の、平均の

average 【名詞】 平均、標準

control 【他動詞】 ～を支配する、～を制御する、管理する、規制する、取り締まる、抑制する

level 【名詞】 水準、レベル、段階、水平面、水準器

level 【自・他動詞】 1.水平になる 2.〈俗〉正直に話す、率直に話す、腹を割って話す 3.～を同じ高さにする 4.～を平らにする 5.～を倒す

research 【名詞】 研究、調査

research 【自・他動詞】 ～を調査する、研究する

trend 【名詞】 傾向、動向、潮流

trend 【動詞】 傾く、向く

worse 【形容詞】 〈bad・illの比較級〉より悪い

Matt's

"One of the first steps towards type 2 diabetes is poorer control of glucose," says Matt. "So what we're seeing here, is that I've really lowered my control of sugar, and if I continued with that for a long time, that would probably progress me to type 2 diabetes."

continue 【他動詞】 を続ける、続く

control 【名詞】 支配、コントロール、統制、管理、制御、調整、法的規制、対照実験、制御機器

control 【他動詞】 ～を支配する、～を制御する、管理する、規制する、取り締まる、抑制する

diabetes 【名詞】 糖尿病

glucose 【名詞】 〈生化学〉ブドウ糖、グルコース

long 【null】 長い、遠くまで達する、～の長さ（量、期間）の

long 【名詞】 長い間、長時間、長期休暇、長期交際、長ズボン

long 【自動詞】 熱望する

lower 【自・他動詞】 下がる、低くなる、低減する、～を下げる、低くする、～を降ろす、～を減らす、少なくする、削減する

probable 【形容詞】 ありそうな

progress 【名詞】 進歩、発達

progress 【自動詞】 前進する、進歩する

real 【形容詞】 本当の、本物の、現実の

really 【名詞】 本当は、実に

towards 【前置詞】 ＝toward、～の方へ、～に向かって、～に向いて、～のために、～に関して

Matt

Trust Me, I'm A Doctor is on BBC Two at 20:00 GMT, Wednesday 15 February - catch up on BBC iPlayer

BBC 【略語】 〈略〉British Broadcasting Corporation、英国放送協会、1927年設立

GMT 【略語】 ＝Greenwich mean time、グリニッジ標準時、現在はUTCが世界標準として使用されている

doctor 【他動詞】 1.～に治療を施す、～を治療する 2.～に薬を混ぜる、～に混ぜ物を入れる 3.（機械などを）修理する、～を改ざんする、ごまかす、～に勝手に手を加える

trust 【名詞】 信頼、信用、頼りにする人、委託、委託物 、掛け売り、企業合同

trust 【自・他動詞】 を信頼する、当てにする、頼りにする、～に任せる

iPlayer Trust Me I'm A Doctor BBC Two

Do you have an underactive thyroid?

underactive

Which foods can improve your gut bacteria?

bacterium 【名詞】 〈生物〉バクテリア、細菌

gut 【名詞】 1.腹、腸、はらわた、内臓、消化管 2.ガッツ、気力、根性 3.中身、本質

gut 【他動詞】 〔魚、鳥から〕～からはらわたをぬく

improve 【他動詞】 を改良する、よくなる

The man with a titanium chest

chest 【名詞】 頑丈な収納箱、胸、肺

titanium

The diet Matt and I ...原文はこちら

consume 【他動詞】 を消費する、破壊する

diet 【形容詞】 低カロリーの

diet 【名詞】 たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】 正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】 ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

extent 【名詞】 1.広さ、広がり 2.程度、範囲 3.限界、限度

extreme 【形容詞】 極端な、極度の、最高の、過激な

extreme 【名詞】 極端、極端な行為、極度、最後の手段、非常手段、危機

fat 【名詞】 脂肪、脂質、油脂、贅肉

happen 【他動詞】 起こる、たまたま～する

less 【副詞】 より少ない(littleの比較級）

process 【名詞】 〔あることを成し遂げるための〕一連の行為、過程、 1.〔時間の〕過程、進行 2.〔法的な〕手続き

real 【形容詞】 本当の、本物の、現実の

regular 【形容詞】 規則的な、正規の

undertake 【他動詞】 を引き受ける、に着手する

unhealthy 【形容詞】 不健康な

Matt and I

So what can men do ...原文はこちら

The best advice is to ...原文はこちら

advice 【名詞】 助言、通知

advice 【自動詞】 忠告する、助言する

balance 【動詞】 バランスをとる、平衡を保つ、つり合う

diet 【形容詞】 低カロリーの

diet 【名詞】 たべもの、食事、日常食、食生活、ダイエット、食事療法

diet 【名詞】 正式な会議、議会、国会

diet 【動詞】 ダイエットする、食事制限をする、～に食べ物を与える、～にダイエットさせる

exercise 【名詞】 運動、練習

"If you have a meal ...原文はこちら

afterward 【名詞】 のちに、あとで

burn 【名詞】 日焼け、やけど、焼け、こがし、ＣＤを焼くこと

burn 【自・他動詞】 を燃やす、燃える、焦げる、火照る、～を焼く、火傷させる、（人の気持ちを）傷つける、CDを焼く

exercise 【名詞】 運動、練習

fat 【形容詞】 太った、デブの

fat 【名詞】 脂肪、脂質、油脂、贅肉

meal 【名詞】 食事

negative 【形容詞】 否定の、マイナスの、負の、陰性の、〈写真〉ネガの、消極的な、否定的な

negative 【副詞】 いいえ

negative 【名詞】 否定の言葉、〈電気〉マイナス、 ネガフィルム

remove 【動詞】 を取り除く、を移動させる

sugary 【形容詞】 砂糖の、甘い、甘すぎる、甘ったるい、お世辞の

Matt

Join the conversation on our ...原文はこちら

Facebook 【名詞】 フェイスブック、全米のSNS

conversation 【名詞】 会話

join 【自・他動詞】 1.加わる、加入する、参加する 2.～に加わる、～に参加する 3.～をつなぎ合わせる、接続する

Leading Republicans join calls for ...原文はこちら

Republican 【名詞】 米国共和党員

Russia 【名詞】 ロシア

inquiry 【名詞】 問い、尋ねること、質問、問診

join 【自・他動詞】 1.加わる、加入する、参加する 2.～に加わる、～に参加する 3.～をつなぎ合わせる、接続する

lead 【他動詞】 を導く、リードする、案内する、率いる

national 【形容詞】 国家の，国民の、全国的な、国立の、国営の、愛国的な、国家主義的な

national 【形容詞】 同国人、（内）国民

national 【名詞】 国民、同胞

security 【名詞】 安全、安心、安全保障、警備、保安、治安

ex-national adviser's Leading Republicans

Hungary squad to stop migrants ...原文はこちら

Hungary 【名詞】 <国家>ハンガリー、欧州中央部の国、内陸国

hit 【他動詞】 を打つ、にぶつかる、を襲う

migrant 【名詞】 移住者、出稼ぎ労働者、渡り鳥、移動動物、回遊魚

squad 【名詞】 一団、分団、（分）隊、チーム、小集団

snags

The challenge of peacekeeping in ...原文はこちら

age 【自・他動詞】 年を取る、老ける、熟成する、～を老けさせる、～を老化させる、～に古臭い感じを与える、～を熟成させる

challenge 【名詞】 挑戦、課題

peacekeeping 【名詞】 平和維持、平和維持活動

Trump 【名詞】 <人名>(姓)トランプ

North Korea's history of foreign ...原文はこちら

North Korea 【名詞】 〈国〉北朝鮮

North 【名詞】 北

foreign 【形容詞】 外国の、異質の

history 【名詞】 歴史、経歴

operation 【名詞】 手術、操作、運転

The museum of what gets ...原文はこちら

leave 【他動詞】 去る、残す、置き忘れる、ままにしておく

left 【形容詞】 左の

museum 【名詞】 博物館、美術館

breakups

How Tupperware's 1950s party model ...原文はこちら

conquer 【他動詞】 を征服する、勝つ、勝ち取る、得る、（異性を）射止める

model 【名詞】 模型、模範、形式

model 【自・他動詞】 模型を作る、原型を作る、モデルになる、～にならって作る、～の模型を作る、～の雛型を作る、かたどる、形に表す

party 【名詞】 隊、パーティー、政党

Tupperware's

Why eating lots of fat ...原文はこちら

fat 【形容詞】 太った、デブの

fat 【名詞】 脂肪、脂質、油脂、贅肉

lot 【名詞】 くじ、運命、区画

worse 【形容詞】 〈bad・illの比較級〉より悪い

The Kenyan tune that became ...原文はこちら

Kenyan 【形容詞、名詞】 ケニアの、ケニア人（の）

global 【形容詞】 地球の、球体の、世界の、天球の

hit 【他動詞】 を打つ、にぶつかる、を襲う

tune 【名詞】 曲

Michael Flynn's resignation upsets ...原文はこちら

Moscow 【名詞】 <地名>モスクワ、ロシアの首都

resignation 【名詞】 辞任、辞職

upset 【名詞】 転覆、転倒、混乱、混乱状態、気の動転、動揺、けんか、いさかい、意外な結果

upset 【自・他動詞】 ひっくり返す、～をひっくり返す、～をだめにする、～の心を乱す、～の気を悪くさせる

Michael Flynn's